Câu chuyện của chúng tôi
Từ một siêu thị tạm thời giữa đại dịch… đến một hành trình sẻ chia dài lâu
Foodshare Market ra đời không phải từ một bản kế hoạch chi tiết, mà từ một tình thế khẩn cấp.
Giữa tháng 7 năm 2021, khi đại dịch COVID-19 khiến mọi ngả đường im lặng và thực phẩm trở thành mối lo thường trực, chúng tôi – những người đến từ nhiều lĩnh vực – đã cùng nhau làm một việc tưởng chừng không thể: dựng lên một siêu thị thực phẩm chia sẻ chỉ trong 7 ngày.
Trong không gian vỏn vẹn 300m², gần 1000 mặt hàng được sắp xếp, vận hành và trao tận tay hàng ngàn người mỗi ngày. Không quảng cáo, không chuẩn bị dài hơi – chỉ có tinh thần chia sẻ và mong muốn giúp nhau vượt qua. Chỉ trong tháng đầu tiên, hơn 30.000 lượt khách đến siêu thị và hơn 8.000 đơn hàng online được xử lý.
Nhưng câu chuyện không dừng lại ở đó.
Chúng tôi tiếp tục với những chiếc xe tải đông lạnh lưu động, đưa thực phẩm bình ổn đến tận các quận, huyện đang bị phong tỏa. Những chuyến xe ấy đã phục vụ gần 5.000 lượt người trong vòng một tuần, mang theo không chỉ rau củ, thịt cá, mà còn là sự yên tâm và niềm hy vọng.
Rồi chúng tôi đến với các mái ấm, bếp ăn từ thiện, những xóm lao động nghèo ở TP.HCM và các tỉnh lân cận. Hơn 10.000 hộ gia đình, 80.000 suất ăn, hàng chục tấn thực phẩm được chia sẻ – với tổng trị giá gần 20 tỷ đồng.
Và cũng chính từ đây, một ý tưởng dần thành hình:
Điều gì sẽ xảy ra nếu hành động sẻ chia này không chỉ xuất hiện trong thời khủng hoảng?
Liệu có thể xây dựng một hệ thống phân phối thực phẩm bền vững hơn, công bằng hơn và ít lãng phí hơn?
Từ đó, Foodshare Market chính thức ra đời – không phải là một siêu thị thông thường, mà là một mô hình tiêu dùng thực phẩm mới:
Kết nối trực tiếp với nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp thực phẩm có trách nhiệm
“Giải cứu” thực phẩm theo mùa, nông sản địa phương, và cả những sản phẩm “bị loại” chỉ vì ngoại hình
Thiết kế các gói phúc lợi dinh dưỡng cho công nhân, người lao động, cộng đồng yếu thế
Đưa thực phẩm đến gần hơn với người dân qua mô hình chia sẻ, linh hoạt và sáng tạo
Foodshare Market không chỉ là nơi bán hàng – mà là nơi để cùng nhau kiến tạo một cách tiêu dùng khác. Một cách tiêu dùng đặt sức khỏe, giá trị cộng đồng và sự bền vững lâu dài lên hàng đầu.
Câu chuyện này vẫn đang tiếp diễn, mỗi ngày – với những người bạn đồng hành mới. Và nếu bạn đã đọc đến đây, có lẽ bạn cũng là một phần trong hành trình ấy rồi.