Cách nấu thịt đông ngày Tết
Bát thịt đông trong veo, khi ăn cảm nhận thịt mềm thấm vị, phần nước trong như thạch tan dần ra cuốn vị. Đây là...
10 món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết
Ngày Tết là ngày sum họp gia đình, là thời gian đoàn tụ cho những người đi làm xa, là dịp để các thành viên...
Cách làm củ kiệu ngâm mắm đường chua ngọt, giòn ngon
Củ kiệu là một nguyên liệu cực kì quen thuộc đối với người dân Việt Nam bởi hương vị thơm ngon khó lẫn và đặc...
Cách làm giò xào truyền thống đơn giản
Giò xào trắng giòn sần sật từ tai, ngậy từ má, hồng nhạt từ thịt chân giò, đen óng từ mộc nhĩ, lấm tấm hạt...
Tai heo ngâm nước mắm chua ngọt, món ăn ngày Tết chống ngán
Cách làm tai heo ngâm nước mắm chua ngọt không quá khó, chỉ cần vài nguyên liệu và công thức đơn giản là đã có...
Cách khử mùi tanh của tôm
Tôm là một trong những loại hải sản dễ dàng sơ chế và chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Tuy nhiên tôm dù rửa sạch...